Jual US Shortplate Sliced Beef – Tray 500gr / Karton 10 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan stok US Shortplate Sliced untuk kebutuhan bisnis kuliner Anda. Daging ini berasal dari bagian perut (flank) sapi impor Amerika Serikat. Rasio lemak sebesar 50 persen daging dan 50 persen lemak memberikan rasa gurih yang maksimal. Ketebalan irisan sebesar 1.5mm mempermudah proses memasak cepat. Produk ini menjadi pilihan utama untuk menu Rice Bowl dan Shabu-shabu. Periksa koleksi lengkap kami pada halaman daging sapi.
Spesifikasi Produk
- Nama Produk: US Shortplate Sliced (Beef Slice).
- Asal Daging: Amerika Serikat (Import USA).
- Bagian Daging: Perut (Flank / Plate).
- Ketebalan Irisan: 1,5 mm.
- Rasio Lemak: 50% Daging : 50% Lemak.
- Kondisi: Beku (Frozen) dan Halal.
- Kemasan: Tray 500 gram atau Karton 10 Kg (Bulk).
- Masa Simpan: 12 bulan dalam suhu -18 derajat Celsius.
Nilai Gizi Per 100 Gram
US Shortplate menawarkan kandungan lemak tinggi yang memberikan tekstur lumer saat dimakan:
| Komponen Gizi |
Kandungan |
| Energi |
330 kkal |
| Protein |
14,0 gram |
| Lemak Total |
30,0 gram |
| Karbohidrat |
0 gram |
| Zat Besi |
1,6 mg |
Keunggulan Produk untuk Bisnis Kuliner
- Produk Best Seller: Daging ini paling populer untuk menu Rice Bowl gaya Yoshinoya karena aromanya yang khas.
- Waktu Masak Singkat: Irisan tipis 1.5mm membuat daging matang dalam hitungan detik di atas panggangan atau kuah panas.
- Tekstur Juicy: Kadar lemak yang seimbang menjamin daging tetap lembut dan tidak keras.
- Standar Higienis: Kami menggunakan teknologi blast freezing untuk menjaga sel daging tetap utuh dan segar.
Saran Penggunaan Industri Kuliner
US Shortplate Sliced sangat tepat untuk aplikasi menu berikut:
- Restoran Jepang: Bahan utama Beef Bowl (Gyudon), Shabu-shabu, dan Sukiyaki.
- All You Can Eat (AYCE): Pilihan daging utama untuk Grill BBQ dengan berbagai bumbu rendaman.
- Katering Modern: Menu tumisan daging cepat saji atau isian kebab premium.
- Bisnis Rice Bowl: Solusi daging praktis untuk operasional dapur yang cepat.
Informasi Pemesanan dan FAQ
1. Mengapa kadar lemak pada Shortplate cukup tinggi?
Lemak pada bagian perut sapi memberikan tekstur lembut dan rasa gurih yang tidak dimiliki oleh bagian paha atau punggung.
2. Berapa minimal pemesanan untuk wilayah Jakarta?
Minimal pemesanan adalah 1 tray (500 gram) atau 1 karton (10 Kg) untuk harga grosir. Kami mengirim pesanan menggunakan armada pendingin khusus.
Hubungi Kami dan Pesan Daging Slice Sekarang!
Tingkatkan kualitas hidangan restoran Anda dengan US Shortplate kualitas terbaik dari CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman kontak untuk mendapatkan harga distributor terbaru. Periksa daftar barang lainnya di produk atau baca informasi tips mengolah daging di blog daging sapi. Anda juga melihat profil lengkap kami di halaman tentang kami atau kembali ke beranda.