sql

Chopped Dried Shrimp – For Dimsum Filling & Stir-Fry (250gr)

Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Last Updated
20 Dec 2025
Country Origin
Indonesia
Minimum Order
1 Unit
Category
Ebi

🍤 Chopped Dried Shrimp – For Dimsum Filling & Stir-Fry (250gr)

Short Description

Chopped Dried Shrimp is made from sun-dried whole shrimp that are cut into small pieces and ready to use. It delivers a noticeable texture and rich umami flavor, perfect for dimsum fillings, stir-fry, noodles, and seafood meatballs. Supplied by CV Karunia Abadi Semesta, your trusted seafood distributor in Jakarta.



Product Specifications

  • Product Type: Chopped Dried Shrimp
  • Scientific Name: Metapenaeus ensis
  • Origin: Java & Madura Seas, Indonesia
  • Net Weight: 250 grams
  • Condition: Dry, coarsely chopped
  • Processing: Sun-dried and manually chopped
  • Packaging: Food-grade zipper pouch
  • Storage: Cool, dry area
  • Delivery: Nationwide shipping 📦



Product Benefits

  • Ready to use without further processing
  • Uniform cut size for consistency
  • Retains authentic shrimp aroma
  • Perfect for both home and industrial kitchens



Health Benefits

  • 🍤 Enhances dishes with natural umami taste
  • 💪 Source of high-protein seafood



Storage & Usage

  • 🧊 Store in an airtight container in a dry place
  • 💡 Stir-fry directly or mix into fillings
  • 🥢 Soak in warm water 5 minutes to soften before use



Usage Ideas

Perfect for shrimp siomay filling, dimsum stuffing, ebi stir-fry, fried vermicelli, and seafood meatballs. Also ideal as a savory topping for rice bowls and noodle dishes.



Additional Information

  • 📦 Availability: Ready Stock
  • 🔢 Minimum Order: 250 grams
  • 💰 Bulk Discount: For purchases ≥5 Kg



Contact Us and Order Now! 📞

Get this high-quality chopped dried shrimp from CV Karunia Abadi Semesta, your reliable source for seafood and shrimp-based ingredients in Jakarta. We handle retail and bulk orders with fast shipping across Indonesia.

🛒 Explore more top seafood products:

Show More

Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan download PDF ini :

Request a Quote
Katalog 5 Jenis Udang Kering Paling Populer di Industri Kuliner Indonesia: Panduan Tepat untuk R&D Menu Horeca

Katalog 5 Jenis Udang Kering Paling Populer di Industri Kuliner Indonesia: Panduan Tepat untuk R&D Menu Horeca

08 Nov 2025 Admin

Udang kering, atau yang umum dikenal sebagai Ebi, adalah bumbu penyedap alami yang tak terpisahkan dari kekayaan kuliner Indonesia...

Tepung Ebi Go International: Sentuhan Umami dalam Masakan Italia, Jepang, dan Meksiko

Tepung Ebi Go International: Sentuhan Umami dalam Masakan Italia, Jepang, dan Meksiko

08 Mar 2025

Bayangkan rasa gurih udang kering khas Nusantara menyatu dengan keju mozzarella Italia, salsa pedas Meksiko, atau kuah kental rame...

Menguak Rahasia Tepung Ebi vs Bubuk Ebi: Dari Proses Hingga Pilihan Masakan

Menguak Rahasia Tepung Ebi vs Bubuk Ebi: Dari Proses Hingga Pilihan Masakan

08 Mar 2025

Bagi pecinta kuliner Asia, terutama masakan Indonesia, ebi (udang kering) adalah bumbu wajib yang memberi sentuhan umami gurih k...

Sains di Balik Rasa Umami Bubuk Ebi: Mengapa Lebih Kaya dari MSG?

Sains di Balik Rasa Umami Bubuk Ebi: Mengapa Lebih Kaya dari MSG?

08 Mar 2025

Bubuk ebi, bahan wajib dalam masakan Asia, dikenal karena rasa umami-nya yang menggugah selera. Tapi apa yang membuatnya begitu ...

SOP Cara Membuat Kaldu Ebi Bubuk Skala Industri: Kunci Konsistensi Rasa untuk Pabrik Snack dan Bumbu

SOP Cara Membuat Kaldu Ebi Bubuk Skala Industri: Kunci Konsistensi Rasa untuk Pabrik Snack dan Bumbu

08 Nov 2025 Admin

Bagi pabrik makanan ringan (snack), produsen mi instan, atau perusahaan bumbu siap saji, rasa adalah segalanya. Inkonsistensi rasa...

Produk Siap di Pesan
Rp 0
1